飯店應按照心理學、人體工程學、生理學、美學等相關要求,強化導向性、信賴性、美觀性、舒適性等要素,構建令人滿意的標識系統。
一、標識設計三要素
成功的標識系統在設計前必須考慮版面設計、器具形式、設置位置三要素。
版面設計包括對標識的信息內容、文字、圖標及符號、象征色、圖表類、色彩、排版、表示方式等內容進行綜合考慮,按照視覺和美學規律統一策劃和設計。其中,信息內容是最重要的環節。文字的字體、大小、底色、顏色、圖標等應根據風格和觀看距離確定。
由于標識的功能與使用地點不同,標識的形式即器具形式也有所不同。如飯店中常用的器具形式分為:懸吊型,有天花頂棚直接安裝和懸吊在頂棚兩種;突出型,從墻壁及立柱向過道或公共空間突出的安裝類型;墻掛型,安裝在墻壁上的標識,分為嵌入型、半嵌入型和墻外掛置型;自立型,分為地面自立型和臺面自立型等。選擇標識器具形式時主要應考慮與飯店整體風格的契合性、與建筑空間的整合性、與裝修材料的一致性、與周邊環境的協調性以及標識的醒目性、安全性、裝飾性等因素。
只有讓使用者看見,標識才能發揮作用,因此標識在飯店的設置位置十分重要。懸吊型和突出型一般設置位置較高,多用于引導標識和位置標識。墻掛型多用于位置標識和限制標識。自立型因面板大小、設置位置不同而有不同的功能,可作引導標識,也可做說明標識。
二、標識設計原則
統一性是標識設立的基本條件,標準化與規范化是基本原則。在飯店標識系統設計中,公共信息圖形符號必須遵循國家相關標準,但是在圖形符號標準化的前提下,標識牌可根據飯店風格,突出個性,使之成為飯店內賞心悅目的藝術裝置,這就涉及標識牌的用材、形式、制作工藝、點綴性修飾、色彩等多個環節。
設計標識時,還應注意標識的辨認度問題。標識的辨認主要依靠其表面亮度和文字、符號與背景的亮度對比。標識的可見度對使用者影響很大,因此標識牌的設計制作應采用亮標識、暗背景方式。同時,應設置專門的照明光源以突出標識牌,增強標識的可辨認度。
顏色是標識凸顯形象、營造氛圍、表現空間個性、強化記憶的重要手段。通過對標識系統與飯店主體色調相協調的色彩設計,可以使標識在基本功能的基礎上,增強藝術性、文化性、娛樂性和裝飾性,成為飯店情感述說和形象塑造的道具。因此標識的色彩配置要求做到單純明快,富于節奏,面積分割合理,讓人回味。在適宜的標識亮度的前提下,色彩對比的有效利用可以進一步提高標識的易識性。標識與背景色彩組合的易識性與目標亮度有關,亮度越大,易識性越好。因此,不同的亮度水平應選擇不同的色彩組合。
醒目明晰的圖形符號可增強視覺沖擊力,增加使用者正確獲得信息的機會。在標準、規范的圖形符號外,飯店根據自身風格需要設計創作的圖形或符號應符合以下要求:第一,圖形或符號與背景界限清楚、關系明晰、反差明顯、靜止穩定。第二,圖形或符號簡單明了,構圖要素盡量采用水平或垂直的塊、面,避免用單線、曲折線或不規則線條。第三,圖與意對應一致。圖形涉及某個物體或動作,且該個物體或動作對于觀察者來講是獨一無二、明白無誤的。
字體作為視覺傳達符號,具有識別性和藝術性等特點,在現代標識設計中廣泛運用。字體運用在標識設計中,一方面能增加標識的識別性,另一方面可豐富審美情趣。標識牌中字體過粗或過細均會使認視距離降低。過粗的筆畫使字體筆畫空間減小,過細的筆畫在高亮度下,因字符與背景的亮度加大,使筆畫淹沒或發花影響辨認。漢字中,新宋、宋體、黑體、仿宋4種字體容易識別。無論是漢字、拼音、字母還是其他文字,都要注重書寫的藝術性,力爭通過書法藝術,使標識牌成為一件既有功能、又有品位的作品。